葱烧乌叁

【菜名】葱烧乌叁
【所属菜系】浙江菜
【特点】
【原料】乌叁1条，葱50克，菜心1颗
【制作过程】1.乌叁洗净，葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香2.加酒、酱油、糖、乌叁煮透3.以太白粉勾芡装盘